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伊頓公學(xué)位于溫莎鎮(zhèn)的泰晤士河邊，由英國(guó)國(guó)王亨利六世創(chuàng)建于1440年，被公認(rèn)為是英國(guó)最頂尖的私立精英中學(xué)，享有“貴族的搖籃”之稱，除了英國(guó)的威廉王子、哈里王子畢業(yè)于此校，“站在食物鏈頂端的男人”貝爺也畢業(yè)于此校。所以小編對(duì)伊頓公學(xué)的伙食情況相當(dāng)感興趣。
伊頓的學(xué)生分住在不同的宿舍里，有的宿舍沒有餐廳，學(xué)生需要更換好燕尾服制服后步行前往學(xué)校餐廳就餐。如果居住的宿舍樓提供早餐，則不需要穿制服就可以下樓去吃早餐。一般有烤面包、可頌、燕麥粥、土豆餅、烤西紅柿、煎蛋和水果，品種很豐富，舍監(jiān)會(huì)與學(xué)生一起用餐，確保他們用餐合理。
午餐和晚餐一般都是簡(jiǎn)餐，提供主菜配菜和甜點(diǎn)水果。如果在宿舍樓的餐廳吃飯，舍監(jiān)會(huì)一同就餐，而且必須等舍監(jiān)講話完畢，學(xué)生才能落座就餐，就餐的過程很講究禮儀。如果在學(xué)校食堂就餐，也會(huì)吃到意大利面條、墨西哥卷餅之類的各種類食物，而且每天都會(huì)喝茶，非常英倫。
餐飲公司Sodexo負(fù)責(zé)為伊頓公學(xué)提供伙食，Sodexo只提供當(dāng)季的新鮮蔬菜，因此伊頓公學(xué)一年四季的菜單都會(huì)不同。此外學(xué)校食堂的工作人員還會(huì)用推特不定時(shí)推廣學(xué)校菜單。除了油封鴨，各式現(xiàn)烤的面包甜點(diǎn)，各式奶酪沙拉等傳統(tǒng)菜肴，還提供諸多異域風(fēng)情的主題晚餐；如果遇到圣誕節(jié)這樣的重大節(jié)日，餐廳便會(huì)制作飽含節(jié)日氣氛的餐點(diǎn)，甚至?xí)?qǐng)餐廳的主廚團(tuán)隊(duì)來制作。
現(xiàn)任首相“鮑師傅”Boris Johnson是伊頓畢業(yè)的。而且英國(guó)人懷疑，自從這家伙進(jìn)校以后，伊頓的伙食就開始大幅提升。2013年時(shí)，他去了另一家中學(xué)吃午餐的時(shí)候說，“沒有學(xué)校的晚餐像伊頓那樣。那真是我吃過最好的學(xué)校食堂?！?/span>
英國(guó)最著名的甜品Eton Mess伊頓甜心，它是由草莓（樹莓）、奶油和蛋白霜制作而成，竟然起源于伊頓公學(xué)。一種說法是1796年，伊頓公學(xué)和老對(duì)手溫徹斯特（有說是哈羅公學(xué)）首次在板球比賽狹路相逢，甜點(diǎn)伊頓甜心就出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)比賽的餐桌上。 另一個(gè)更有趣的版本是1920年，在伊頓公學(xué)的校園開放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅，創(chuàng)造出了Eton Mess。如今，Eton Mess儼然已經(jīng)成為英格蘭夏天的代名詞。
作為頂級(jí)的精英私校，伊頓公學(xué)的伙食其實(shí)并不是人們想象中的奢侈華麗，而是相當(dāng)?shù)膭?wù)實(shí)和接地氣。精英中學(xué)培養(yǎng)的是社會(huì)未來的領(lǐng)袖，并不是享樂的公子哥，所以并不會(huì)在物質(zhì)上給予學(xué)生無(wú)盡的享受，反而會(huì)以軍事化的管理、高強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)、一絲不茍的禮儀要求來訓(xùn)練這些未來的國(guó)家棟梁。
